Resep Tortilla Wrap Smoked Salmon
RESEP7 Agustus 2026
Panaskan Tortilla Besar 25 Cm sebentar di wajan kering agar lentur. Oles krim keju, tata Smoked Salmon, selada, dan irisan bawang bombay. Gulung rapat, potong serong dua bagian, dan sajikan dingin sebagai menu sarapan atau katering.
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 0 menit
- Porsi
- 2
Bahan
- 2 lembar tortilla besar
- 150 g smoked salmon
- 100 g cream cheese
- 1 buah timun, iris tipis memanjang
- Daun selada
- 1 sdm air perasan lemon
- Lada hitam secukupnya
Cara Membuat
- Campur cream cheese dengan air lemon dan lada hitam sampai lembut.
- Oleskan merata di seluruh permukaan tortilla, sisakan 2 cm di tepi atas.
- Tata selada, smoked salmon, dan irisan timun di sepertiga bagian bawah.
- Gulung rapat dari sisi terdekat, tekan sambil menggulung supaya padat.
- Bungkus dengan plastik wrap, dinginkan 15 menit, lalu potong serong menjadi dua.
Tips
- Mendinginkan gulungan sebelum dipotong membuat irisannya rapi, tidak berantakan.
- Cream cheese berfungsi sebagai lapisan kedap yang menjaga tortilla tetap kering — jangan dilewatkan.