Resep Mie Goreng Chicken Breakfast
RESEP1 Agustus 2026
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan chicken breakfast potong dadu hingga matang. Tambahkan mie rebus, kecap manis, dan sayuran seperti kol dan wortel. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 12 menit
- Porsi
- 2
Bahan
- 200 g mie telur kering
- 3 buah chicken breakfast sausage, iris serong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 g sawi hijau, potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan, siram air dingin agar tidak lengket.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan sosis, masak sampai kecokelatan.
- Sisihkan ke pinggir wajan, tuang telur kocok, orak-arik sampai set.
- Masukkan sawi, aduk cepat 30 detik supaya tetap hijau dan renyah.
- Masukkan mie, tuang kecap manis dan kecap asin, aduk dengan api besar sampai rata dan sedikit berjelaga.
- Cicipi, sajikan panas.
Tips
- Api besar dan wajan panas adalah kuncinya; api kecil membuat mie berair.
- Mie bisa direbus lebih awal, jadi menu ini cepat disajikan saat jam sibuk.